 |
Sinterklaasspel TOP 15
Ga naar de volledige highscore |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Speculaas ReceptIngrediënten- 200 gr zelfrijzend bakmeel- Anderhalve theelepel speculaaskruiden - 125 gr bruine basterdsuiker - 125 gr boter - 2 eetlepels melk - Zout Bereiding- Doe het zelfrijzend bakmeel met wat zout, de speculaaskruiden en de basterdsuiker in een kom en snijd er de boter met twee messen in klein- Kneed van dit alles en de melk met de hand een soepel deeg - Bestuif een speculaasplank met bloem - Druk een klein deel van het deeg hierin stevig aan en snijd het overtollige deeg af door met een mes langs het oppervlak van de deegplank te gaan - Keer de plank met een flinke klap om, zodat de gevormde speculaas eruit vallen - Ga door met speculaas maken tot het deeg op is - Leg de speculaasjes op een beboterde bakplaat en schuif die in de oven - Bak de speculaasjes in ± 15 minuten gaar en bruin De speculaasjes bruinen nog iets na. Laat de speculaasjes liggend afkoelen. terug |
